百香果凤梨烤猪肋排 鱼菲

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“七夕快到了，动手为你心爱的果凤Ta，做一份百香果凤梨欧洲烤猪肋排吧，梨烤馥郁的猪肋做法百香果与凤梨香气，入口酸甜交织，百香先腌后烤的果凤欧洲猪肋排，酥软香嫩，梨烤绝对能让Ta感受到你浓浓的猪肋做法爱意❤️。”

食材明细

主料

• 欧洲猪肋排 1扇
• 彩色小番茄 1碟
• 百香果 3个
• 凤梨 适量
• 迷迭香 20克
• 泰式甜辣酱 100克
• 烧烤酱 50克

辅料

• 盐 适量

• 咸甜 口味
• 烤 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

百香果凤梨烤猪肋排的百香做法步骤

• 1准备食材。
• 2百香果切开挖出果肉，与烧烤酱和甜辣酱混合搅拌均匀。梨烤
• 3欧洲猪肋排洗净，吸干水份，百香在两面涂抹上百香果烧烤甜辣酱，果凤盖上保鲜膜冷藏一晚。梨烤
• 4隔天在烤盘上铺上锡纸，放上迷迭香，再放上欧洲猪肋排。
• 5将锡纸包裹严实，烤箱150度蒸烤模式烤2小时。
• 6小番茄对半切开放入碗中，淋上少许橄榄油与黑胡椒。
• 7取出欧洲猪肋排，打开锡纸，放入小番茄与凤梨，表面淋上适量酱汁。
• 8烤箱调整至180度，敞开烤10分钟即可。